Rokys, una de las de pollerías más conocidas del país, está aperturando nuevas plazas disponibles para personal que desee incorporarse a su equipo en diversas sedes a nivel nacional. Si te interesa trabajar en el rubro gastronómico y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad.
Actualmente, se requiere personal para atención al cliente, ayudantes de cocina, parrilleros, limpieza y reparto (motorizados). Los candidatos deben contar con responsabilidad, buena actitud y disposición para aprender. Experiencia previa en restaurantes o locales de comida rápida es valorada, pero no indispensable.
Rokys ofrece estabilidad laboral, ingresos quincenales, turnos rotativos, alimentación durante el turno, descuentos corporativos y un ambiente de trabajo dinámico.
Si estás en busca de un empleo en el sector gastronómico y deseas trabajar en una marca con trayectoria en Perú, revisa las vacantes disponibles y postula cuanto antes.
Cocinero(a) de Línea – Producción de Pollos a la Brasa
📍Perfil requerido:
- Secundaria completa, deseable estudios en cocina o gastronomía.
- Experiencia previa mínima de 1 año en restaurantes tipo pollería o parrillas.
- Buen estado físico, rapidez y capacidad para trabajar en equipo.
📍Actividades:
- Preparar y condimentar los pollos según receta estandarizada de Roky’s.
- Supervisar la cocción uniforme en el horno de brasas.
- Mantener el área de producción limpia y ordenada.
- Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina.
📍Beneficios:
- Sueldo competitivo + propinas colectivas.
- Alimentación cubierta durante el turno.
Mozo(a) o Atención en Salón
📍Perfil requerido:
- Buen trato al cliente y excelente presentación personal.
- Experiencia en atención al cliente, de preferencia en pollerías o restaurantes.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios partidos.
- Disponibilidad inmediata para turnos rotativos.
📍Actividades:
- Atender y asesorar al cliente durante su visita.
- Tomar los pedidos, solicitarlo a cocina y servir los platos con agilidad.
- Verificar el orden y limpieza de mesas y utensilios.
- Apoyar en cierre de caja cuando sea requerido.
- Manejo de reclamos y sugerencias con actitud positiva.
📍Beneficios:
- Planilla desde el primer día.
- Propinas, alimentación cubierta y bonos por desempeño.
- Capacitación en atención al cliente y ventas.
Personal de Limpieza – Turno Mañana o Cierre
📍Perfil requerido:
- Conocimiento en uso de productos químicos y protocolos de higiene.
- Velocidad, orden y compromiso con la limpieza profunda.
- Capacidad para trabajar en zonas como cocina, baños y salón.
- Disponibilidad para turno de apertura o cierre.
📍Actividades:
- Limpieza diaria de comedor, cocina, almacén y servicios higiénicos.
- Reposición de papel, jabón y utensilios de limpieza.
- Lavado de pisos, vidrios y mobiliario según cronograma.
- Apoyo al personal en tareas básicas de orden.
- Manejo adecuado de residuos y reciclaje.
📍Beneficios:
- Ingreso a planilla y estabilidad laboral.
- Bonos por puntualidad y asistencia.
- Uniforme y refrigerio cubierto.
Ayudante de Cocina – Producción y Apoyo General
📍Perfil requerido:
- Habilidad para picar, preparar y ordenar ingredientes.
- Buen ritmo de trabajo y actitud proactiva.
- Deseable manejo de freidoras, salsas y acompañamientos.
- Disponibilidad completa para horarios rotativos o partidos.
📍Actividades:
- Preparación de guarniciones, ensaladas y salsas.
- Apoyo en fritura de papas, arroz chaufa y otros acompañamientos.
- Mantener limpia el área de trabajo y utensilios.
- Apoyo en el despacho rápido de pedidos.
- Cumplir protocolos de higiene y BPM.
📍Beneficios:
- Línea de carrera dentro del restaurante.
- Beneficios de ley y bonos por desempeño.
- Capacitación continua y alimentación cubierta.
Cajero(a) de Restaurante
📍Perfil requerido:
- Experiencia en manejo de caja, POS y atención al cliente.
- Secundaria completa, deseable conocimientos básicos de Excel.
- Actitud amable, honesta y resolutiva.
- Habilidad para realizar cobros rápidos y cierres diarios.
- Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana.
📍Actividades:
- Cobro de cuentas en efectivo y tarjeta.
- Emisión de boletas, facturas y cierre de caja.
- Revisión de promociones vigentes y gestión de cupones.
- Coordinación con mozos y supervisores del local.
📍Beneficios:
- Ingreso directo a planilla.
- Alimentación cubierta durante la jornada.
- Buen clima laboral y oportunidades de crecimiento.
Cocinero(a) Medio Tiempo
📍Perfil requerido:
- Secundaria completa.
- Deseable experiencia mínima de 6 meses en cocina rápida o pollerías, pero también se aceptan personas sin experiencia con ganas de aprender.
- Capacidad para trabajar con horarios flexibles, ideal para estudiantes o personas que buscan medio tiempo.
- Buena disposición para trabajar en equipo bajo presión.
📍Actividades:
- Apoyar en la preparación y sazonado de pollos y guarniciones.
- Cumplir con la correcta cocción y presentación de los alimentos.
- Mantener orden y limpieza constante en su estación de trabajo.
- Apoyar en el control de insumos y evitar desperdicios.
- Seguir estrictamente los protocolos de seguridad alimentaria.
📍Beneficios:
- Remuneración competitiva por horas trabajadas.
- Planilla desde el primer día para medio tiempo.
- Capacitación constante y posibilidad de crecimiento.
Mozo(a) con Experiencia – Turno Completo
📍Perfil requerido:
- Secundaria completa.
- Mínimo 1 año de experiencia en atención en restaurantes o pollerías.
- Habilidades para manejar caja básica y sistemas POS.
- Excelente presentación personal y comunicación asertiva.
📍Actividades:
- Tomar pedidos, coordinar con cocina y asegurar entrega oportuna.
- Manejar cobros y cierres parciales en caja.
- Mantener orden y limpieza en el área asignada.
- Apoyar en la gestión de reservas y eventos especiales.
📍Beneficios:
- Sueldo base más propinas.
- Planilla con todos los beneficios sociales.
- Alimentación y uniformes proporcionados por la empresa.
Auxiliar de Limpieza Full Time
📍Perfil requerido:
- Secundaria completa, preferible con experiencia mínima de 3 meses en limpieza comercial o restaurantes.
- Responsable, puntual y con buena disposición para trabajo físico.
- Capacidad para cumplir horarios completos de apertura o cierre.
- Atención al detalle y compromiso con el mantenimiento de estándares.
📍Actividades:
- Retirar y clasificar residuos según normas internas.
- Apoyar al equipo en la organización y mantenimiento de utensilios.
- Reponer materiales de limpieza y reportar necesidades.
- Asegurar cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
📍Beneficios:
- Ingreso a planilla con beneficios sociales.
- Bonos por puntualidad y asistencia.
- Uniforme y refrigerio.
Parrillero(a)
📍Perfil requerido:
- Conocimiento avanzado en manejo de brasas, temperatura y tiempos de cocción.
- Capacidad para preparar marinados y controlar calidad durante el proceso.
- Buena resistencia física para trabajar en ambientes calientes.
- Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana.
📍Actividades:
- Controlar la temperatura del horno y tiempos de cocción para garantizar sabor y calidad.
- Supervisar el uso adecuado de insumos y evitar desperdicios.
- Mantener limpieza y orden en el área de parrilla.
- Apoyar en la capacitación de nuevos colaboradores.
📍Beneficios:
- Planilla completa y estabilidad laboral.
- Alimentación durante el turno y bonos por desempeño.
- Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
Anfitrión(a) – Atención y Recepción en Sede
📍Perfil requerido:
- Excelente comunicación, presentación personal impecable y actitud amable.
- Capacidad para gestionar reservas y controlar aforo.
- Habilidad para trabajar bajo presión y resolver conflictos con tacto.
- Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y feriados.
📍Actividades:
- Gestionar reservas y organizar la distribución de mesas.
- Brindar información sobre el menú y promociones vigentes.
- Resolver consultas y reclamos con una actitud positiva.
📍Beneficios:
- Planilla con todos los beneficios de ley.
- Capacitación en servicio al cliente y ventas.
- Bonos por desempeño y puntualidad.
Personal de Limpieza
📍Perfil requerido:
- Secundaria completa, experiencia mínima de 3 meses en limpieza de restaurantes o áreas comerciales.
- Responsable, puntual y proactivo.
- Capacidad para cumplir con turnos de apertura o cierre.
- Disposición para trabajar en equipo y bajo supervisión.
📍Actividades:
- Mantener limpias las áreas comunes, baños, cocina y zonas de almacenamiento.
- Manejar y reponer productos de limpieza y sanitización.
- Controlar la correcta disposición de residuos.
- Apoyar en el mantenimiento del orden y la presentación del local.
- Cumplir estrictamente con las normas de bioseguridad.
📍Beneficios:
- Planilla desde el primer día.
- Bonos por asistencia y puntualidad.
- Alimentación y uniforme.
Supervisor(a) de Salón
📍Perfil requerido:
- Experiencia de un mínimo de 2 años tanto en supervisión de restaurantes como en servicios de alimentos.
- Liderazgo comprobado, manejo de conflictos y buena comunicación.
- Habilidad para controlar inventarios y coordinar equipos multidisciplinarios.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana.
📍Actividades:
- Coordinar turnos y labores del personal de mozos, anfitriones y limpieza.
- Resolver incidencias o reclamos de clientes.
- Controlar el stock de insumos y reportar necesidades.
- Capacitar al personal y promover un buen clima laboral.
📍Beneficios:
- Planilla con todos los beneficios legales.
- Bono por cumplimiento de metas.
- Oportunidad de crecimiento profesional dentro de la empresa.
Ayudante de Cocina Sin Experiencia – Medio Tiempo
📍Perfil requerido:
- Secundaria completa o en curso.
- No se requiere experiencia previa, se valorará actitud proactiva y ganas de aprender.
- Conocimiento básico de normas de higiene alimentaria (se capacita).
- Disponibilidad para horarios flexibles, ideal para personas que estudian o tienen otras actividades.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo supervisión.
📍Actividades:
- Apoyar en la preparación de ingredientes y guarniciones.
- Mantener la limpieza y orden del área de trabajo.
- Seguir indicaciones del chef y supervisores.
- Cumplir estrictamente con las normas de manipulación de alimentos.
📍Beneficios:
- Planilla desde el inicio para medio tiempo.
- Oportunidad de aprender y crecer en cocina.
- Alimentación cubierta durante el turno.
Cajero(a) Part Time – Atención Rápida
📍Perfil requerido:
- Secundaria completa.
- Buen manejo de efectivo, tarjetas y sistemas POS.
- Actitud amable, responsable y orientada al cliente.
- Disponibilidad para horarios part time, ideal para complementar estudios o actividades.
📍Actividades:
- Realizar cobros de manera rápida y precisa.
- Emitir comprobantes de pago y gestionar devoluciones.
- Mantener orden y limpieza en la zona de caja.
- Apoyar en la recepción de pedidos para llevar o delivery.
- Colaborar en la atención a clientes y solución de dudas.
📍Beneficios:
- Planilla desde el primer día para part time.
- Capacitación constante y posibilidad de estabilidad.
- Alimentación y uniformes incluidos.
¿CÓMO PUEDO POSTULAR?
1️⃣ PASO 1: Si estás en busca de nuevas oportunidades laborales, cuentas con experiencia en tu rubro y cumples con los requisitos generales, ¡este puede ser el momento perfecto para dar el siguiente paso! Revisa las opciones disponibles e inicia tu proceso de postulación a través del enlace correspondiente:
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2️⃣ PASO 2: Una vez dentro del portal, explora las vacantes disponibles y selecciona el puesto que más se alinee con tu perfil profesional.
3️⃣ PASO 3: Completa tu aplicación iniciando sesión con tu cuenta de Gmail y no olvides adjuntar tu currículum actualizado 📄.
Este proceso te permitirá postular de forma clara, directa y organizada. ¡No dejes pasar la oportunidad de formar parte de un equipo en crecimiento! Tu talento puede marcar la diferencia 💼
